저자 : 피오나 로스 / 김민수 원제 : Pediatric Nursing Caring for Children and Their Families 3/e(International Edition) 출판 : 이론과실천 출간 : 2017.08.17 요리에 관한 글은 상상력을 자극하는 재미가 있다. 처음에는 낯설게만 느껴지던 식재료나 조리법이 어느 순간 친숙하게 느껴질 때, 나는 어쩐지 그 음식의 맛을 알 것도 같아진다. (물론 그게 내가 그 레시피대로 성공적인 요리를 할 수 있다거나 시도해보고 싶어졌다는 의미는 아니다) 단점이라면 식욕이 샘솟아 자주 배가 고파진다. 이번 책에서는 주로 버터를 기반으로 한 요리들이 많이 소개되었는데, 그래서인지 블루밍 어니언이 먹고 싶어져서 혼났다. 직접 만들어 먹을 엄두는 나지 ..