저자 : 김겨울 / 김현민 / 김혼비 / 디에디트 / 박서련 / 박정민 / 손현 / 요조 / 임진아 / 천선란 / 최민석 / 핫펠트 출판 : 위즈덤하우스 출간 : 2022.02.18 며칠 전 문득 떠오른 생각이 있다. '나는 정말 매운 맛을 좋아하는 걸까?' 매운 요리를 잘 먹고, 좋아한다고 생각하며 살아왔다. 그런데 며칠간 생식에 가까운 채식을 하다가 문득 내가 필요로 했던 건 매운 '맛'이 아니라 '통각'이 아니었을까 하는 생각이 들었다. 사실 엄밀히 말하자면 '매운' 것은 맛이 아니라 통각의 일종이다. 거기서 고추 향이나 추가된 양념들의 맛을 함께 느끼다 보니 일종의 '맛'으로 인지하는 것일 뿐. 그렇다면 내가 필요로 한 게 '그 요리'가 아닌 '매운 맛'이었다면, 그건 내가 약간의 자기 학대를 원..